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Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution / Yves Van De Calseyde
Titre : Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Van De Calseyde, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2009 Importance : 136 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-454-9 Langues : Français Catégories : Alimentation et nutrition
Individu:Sujet âgéTags : Restauration collective Personnes âgées Alimentation gastronomie restauration en institution Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour [texte imprimé] / Yves Van De Calseyde, Auteur . - Clichy : BPI, 2009 . - 136 p.
ISBN : 978-2-85708-454-9
Langues : Français
Catégories : Alimentation et nutrition
Individu:Sujet âgéTags : Restauration collective Personnes âgées Alimentation gastronomie restauration en institution Réservation
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