Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution / Yves Van De Calseyde

Public ISBD Titre : Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Van De Calseyde, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2009 Importance : 136 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-454-9 Langues : Français Catégories : Alimentation et nutrition Individu:Sujet âgé Tags : Restauration collective  Personnes âgées  Alimentation  gastronomie  restauration en institution Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour [texte imprimé] / Yves Van De Calseyde, Auteur . - Clichy : BPI, 2009 . - 136 p. ISBN : 978-2-85708-454-9 Langues : Français Catégories : Alimentation et nutrition Individu:Sujet âgé Tags : Restauration collective  Personnes âgées  Alimentation  gastronomie  restauration en institution

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00032	ALIM/VAN	Ouvrage	Ans	Ouvrages	Prêt autorisé Disponible

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